Des lots de râpé de poulet ont été retirés de la vente dans les supermarchés Carrefour et Auchan. Des traces de la bactérie Listeria monocytogenes ont été retrouvées dans ces produits.
La société LDS a annoncé le retrait de la vente de sachets de râpé de poulet (150 g) vendus chez Carrefour et Auchan. Le lot concerné porte le numéro 1707411 et la date limite de consommation est le 18/03/2017. Ce rappel fait suite à “la mise en évidence de Listeria monocytogenes“, une bactérie responsable de la
listériose.Les symptômes de la listérioseL’ensemble du lot a été retiré de la consommation mais certains de ces produits ont été commercialisés avant la mesure du retrait, indique la société LDS dans un communiqué.Les personnes qui auraient acheté des produits appartenant à ce lot ne doivent pas les consommer. Il leur est conseillé de les détruire ou se les faire rembourser.Celles qui les auraient consommé et présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter un médecin en lui signalant cette consommation. Ces signes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. Elle peut entraîner une septicémie (
passage de la bactérie dans le sang) ou une infection du système nerveux central.Un bactérie très dangereuse pendant la grossesseChez la femme enceinte, elle peut provoquer un avortement, un accouchement prématuré ou une infection sévère du nouveau-né (détresse respiratoire, infection neurologique etc.).Le traitement se fait par antibiotiques, il s’agit d’une association d’
ampicilline et de
gentamicine. Son efficacité dépend de la précocité de sa mise en place. Mais si les antibiotiques ont montré leur efficacité dans le traitement de l’infection, le meilleur traitement reste la prévention. Pour les personnes à risque (notamment les femmes enceintes), il suffit de bannir certains aliments de leur alimentation et d’être rigoureuses en matière d’hygiène. Pour en savoir plus, lire notre article “
La listériose, une infection rare mais sévère“.Click Here: United Kingdom Rugby Jerseys